ŻELATYNA W LISTKACH (12 LISTKÓW) BIO 20 g - EWALD
- SKŁADNIKI
- żelatyna
- wieprzowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
- OPIS
- Opakowanie
- zawiera 12 listków. 20 g żelatyny w listkach
- starcza na 1 l masy.
- SPOSÓB UŻYCIA
- 1.
- Potrzebną ilość żelatyny w
- listkach namoczyć w zimnej wodzie przez 5 min, n
SKŁADNIKI
żelatyna
wieprzowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Opakowanie
zawiera 12 listków. 20 g żelatyny w listkach
starcza na 1 l masy.
SPOSÓB UŻYCIA
1.
Potrzebną ilość żelatyny w
listkach namoczyć w zimnej wodzie przez 5 min, następnie wyjąć i lekko
odcisnąć.
2. Dla gorących dań: odciśniętą żelatynę wymieszać bezpośrednio
z gorącą masą. Żelatyna natychmiast się rozpuszcza. Nie gotuj, ponieważ żelatyna straci swoją zdolność
żelowania.
3. Dla zimnej masy (np. śmietany): odciśniętą
żelatynę podgrzać w małym rondlu z niewielką ilością wody i rozpuścić,
następnie dodać niewielką ilość masy - nigdy odwrotnie. Następnie wymieszać ją
z pozostałą masą.
4. Schłodzić w lodówce przez 4 godziny.
ZALACENE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w
suchym miejscu, z dala od obcych zapachów.
BEZ GLUTENU (w składnikach): TAK
Certyfikat bio: TAK
EAN: 4000147002819
Gwarantowany termin przydatności (w dniach): 120
Kraj pochodzenia składników: Niemcy
Kraj producenta: Niemcy
Producent - nazwa i adres: EWALD-GELATINE GMBH, MEDDERSHEIMER STRAßE 50, 55566 BAD SOBERNHEIM
