ORKISZ (ZIARNO) BIO 1 kg - BIO PLANET

SKŁADNIKI

ziarno orkiszu* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany orkisz gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja orkiszu na 3 porcje wody) ok. 90 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna  1466 kJ/ 346 kcal
Tłuszcz  1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone  0,9 g
Węglowodany  67 g
w tym cukry  0,9 g
Błonnik  4,8 g
Białko  15 g
Sól  0 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.